Beskrivning
Vinkunskap – WSET Intermediate Certificate
in Wines Level 2
Kursen är upplagd på fyra heldagar över två veckor. En intensiv 4-dagarskurs som är en fortsättning på Grundkurs VIN men som även kan läsas fristående och som förberedande för sommelierutbildningen.
Fokus läggs på teoretisk kunskap om viktiga druvsorter, vinregioner, vinstilar och ett kortare avsnitt om sprit.
Många provningar och tid för självstudier innan avslutande föreläsningsdag och examination. Provet består av 50 flervalsfrågor på engelska som vid godkänt resultat ger certifikatet WSET Level 2 Intermediate Certificate in Wines.
Studiematerial skickas ut senast en vecka innan kursstart. Om Du genomgått denna kurs och fått godkänt på det engelska provet så får Du 4500 kr ex moms i rabatt på sommelierutbildningen.
Kursen innehåller bland annat:
- Vinprovningsmetodik
- Mat och vin i kombination
- Världens viktiga vinområden
- Viktiga druvsorter
- Mousserande och söta viner
- Starkviner
I kursavgiften ingår:
- Frukost
- Lunch
- Eftermiddagsfika
- Kursmaterial
- Drycker till alla provningar, minst 45 olika
- Kursintyg
- Examination
Datum & tid: 19, 20, 26 samt 27/1 kl 09.00-16.30.
Plats:Folk, Mat & Möten, Olof Palmes Plats 1, Malmö.
För kursens genomförande krävs 10 deltagare.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.